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食がわかれば世界経済がわかる/榊原英資(著者)
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やせる！血圧、血糖値が下がる！梅干しレシピ マキノ出版ムック/マキノ出版(編者)
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やさしい和菓子 はじめてでも簡単！ セレクトBOOKS/松井ミチル【著】
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●西東社「初めての和食 基本とコツ (著者=伊藤玲子)/ 2001年(平成13年
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