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料理の起源　中尾佐助　NHKブックス　シミ多/OFA

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さらに値下げしました。辻静雄　うまいもの事典　これが世界最高の味だ　、佐々木久子

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新つけもの考　前田安彦著　岩波新書/PBM

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料理人を食べる弁天山美家古寿司の世界山本益博【TOKO6-3】【付録付】

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「イタリア料理に魅せられて」イタリア料理研究家・堀川春子/著　

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京のおばんざい　著者：秋山十三子、大村しげ、平山千鶴　2002年8月8日初版第1

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食品の裏側―みんな大好きな食品添加物東洋経済新報社司, 安部

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【塩田ミチルのわくわくうまいもの探し】塩田ミチル/著鎌倉書房初版

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味覚日乗　（辰巳芳子/ちくま文庫）

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吉田屋とヒント　吉田裕子　文庫サイズ/VFT

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世界カフェ紀行 5分で巡る50の想い出中公文庫野田秀樹亀山郁夫島田雅彦

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孫のカレー　皇室の味　竹越省一　/OCG

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☆ビストロスマップ　からだにいいレシピ　第4弾

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美味求心　楠本憲吉著　割れあり/AEL

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3割うまい!!　金子梅吉/QEO

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