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| 北村光世のハーブ料理 北村 光世 (著) | |
| 商品説明 | 北村光世のハーブ料理 [大型本] 北村 光世 (著) 商品の説明 内容 ハーブを味方にすれば、お料理ベタなあなたもシェフの味が再現できます。白身魚の香草蒸し、ミント仕立ての焼き鶏など、ハーブ料理を多数、ハーブの解説もまじえカラーで紹介。1992年刊「ハーブでおいしく」の改訂愛蔵版。* 登録情報 ?大型本: 135ページ ?出版社: 主婦の友社; 〔愛蔵版〕版 (1995/05) ?ISBN-10: 407216349X ?ISBN-13: 978-4072163498 ?発売日: 1995/05 目次 野菜の料理 魚や貝の料理 たまごの料理 肉の料理 ピッツァ、パスタ、ライスの料理 チーズやクッキーなど |
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