ニッポン東京 スローフード宣言!
アウトドア料理をはじめよう! ガルヴィ特別編集 ブルーガイド・グラフィック/月刊
つよくかしこく美しく 京女レシピ/京都女子大学栄養クリニック
くり返しつくりたいおかずの基礎 (主婦の友ミニブックス) 主婦の友社/編
☆チャンプルーとウチナーごはん 友利知子+沖縄の食を考える会 著 沖縄タイム
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ
私の料理教室ノート105皿。 MAGAZINE HOUSE MOOK &Prem
志麻さんのベストおかず 料理のきほん編 別冊エッセ/タサン志麻(著者)
懐かしいごちそう 新しいごちそう 集英社be文庫/小林カツ代(著者)
フードコーディネーターSHIORIの彼ごはんDAYS e-MOOK/SHIORI
小島ともみのかんたんecoレシピ(2) 5色のスープ/小島ともみ(著者)
ひとりぶんのレンチンスパイスカレー/印度カリー子(著者)
料理のまるごと便利帳 道具選びから調理の裏ワザまで/猪股慶子
誰でも1回で味が決まるロジカル調理 おいしく感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ1%/
母のためにごはんをつくりました 「息子の味」を、おふくろへ 大切な人につくってあ
フードコーディネーターの世界 食の仕事/食生活プランニング,藤原勝子【編】
基本のおかずLesson 失敗しない!文字も写真も大きくて見やすい! GAKKE
谷原家のいつもの晩ごはん/谷原章介(著者)
飛田和緒さんの毎日がおいしいごはん/実用書
とっておきの豚肉料理 手軽にできるごちそうレシピ/神谷英生(著者)