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グラフィック社発行　定価：1500円(税別) 　【食材同士の繋ぎ役として調味料もいろいろあれば、サラダの楽しみ方も広がります。酸味や油気がある野菜であれば、塩を足すだけでサラダになるし、塩気や脂がある肉や魚のサラダであれば、酸味を足すだけで、十分に美味しくなります。本書では、食材の美味しさを引き出す調味料と組み合わせるだけで作れる、シンプルなサラダを紹介しています。目次　●塩でいただく　●ビネガー、レモンでいただく　●オイル、バターでいただく　●ドレッシングでいただく　●ソース、ペーストでいただく　●フルーツでいただく】 　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。72時間以内に複数冊落札いただいた際はまとめて取引をしてください。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。