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栄養があってローカロリー、そんなお米をほっとけません!
お米の基本知識の紹介とともに、世界と日本、珍しいお米料理から
なじみのお米料理まで、全106品のレシピを掲載しています。
それぞれに、作る際の細かいアドバイスもあり、すべての米料理を冷蔵庫にある材料で、簡単に作ることができます。
内容（「BOOK」データベースより）

世界と日本、珍しいお米料理から、なじみのお米料理まで、全106品のレシピを掲載。それぞれのレシピに、
作る際の細かいアドバイスもついて、すべてのお米料理を
、冷蔵庫にある材料で簡単に作ることができます。