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新古本

タイトル 家庭で楽しむワインと料理

定価 ￥1,594 税込

内容
ワインを楽しむ視点というのは、実にさまざまです。
本書では、ワインの味わいに料理を合わせるといったものでなく、誰でも理解しやすいようにワインの色を基本にして、それに合った料理と、シチュエーション、そしてテーブルコーディネイトを楽しんでみました。
ワインの色は、赤、白、ロゼの3色だけではありません。
イエローグリーン、サーモンピンク、ラズベリーカラーなど、大きく12色に分けて四季に合った旬のおいしいメニューを紹介しています。



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