そば、うどん、ラーメン―おいしくって、ヘルシーで、栄養満点

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そば、うどん、ラーメン―おいしくって、ヘルシーで、栄養満点
商品説明
そば、うどん、ラーメン―おいしくって、ヘルシーで、栄養満点。わが家の麺は個性派ぞろい。 (毎日おいしいクッキング)
ゆうエージェンシー(編集)

商品の説明


内容(「BOOK」データベースより)

北海道から九州までのたくさんの麺レシピ。本書には主食にもなる栄養たっぷりのアイデア溢れる100種類の麺レシピが登場します。


内容(「MARC」データベースより)

おいしい麺は外食に限る? 家庭の達人の作る麺もなかなかどうして侮ることは出来ません。北海道から九州までのたくさんの家庭の麺レシピから、栄養たっぷりアイディア溢れる100種類を紹介します。

登録情報

大型本: 127ページ
出版社: 成美堂出版 (1999/02)
ISBN-10: 4415008321
ISBN-13: 978-4415008325
発売日: 1999/02
商品パッケージの寸法: 25.4 x 20.8 x 1.2 cm
定価1300円+税 絶版

目次

そば(手打ちかけそば
いわしそば
とろろそば我が家風 ほか)
うどん(レモンおろしうどん
キムチ入りうどん
だご汁 ほか)
ラーメン(昔風屋台の中華そば
コーンバターラーメン
豚肉と白菜のタンメン ほか)
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