英語でつくる基本の和食 主婦の友αブックス/主婦の友社【編】
めんつゆ、俺の極意! レタスクラブムック/笠原将弘(著者)
ごはんが炊けたよ!/実用書
昔ながらのお母さんの味 増補版 主婦の友生活シリーズ/主婦の友社
ウエカツの目からウロコの魚料理/上田勝彦【著】
手間をかけずに この「ほめ言葉」が聞こえるレシピ
お通しと前菜/小坂禎男(著者)
茅乃舎だしで毎日ごちそう かんたんに極上の味わい/八代恵美子(著者),久原本家茅
エッセで人気の「フライパンひとつでつくるおかず」を一冊にまとめました 別冊エッセ
漬物歳時記 四季を楽しむ日本人の知恵 一ノ谷アサ子
p07-091 永久保存レシピ 一流料理長の 和食宝典 2008年7月15日発行
A59-010 nonno 和食百科 集英社
p05-136 焼物 淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 8
p05-117 椀盛 淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 5
p05-120 八寸 淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 11 書き込みあ
F04-171 辻留/辻嘉一 あなたの懐石 家庭でもてなす一汁三菜 婦人画報 別
p05-119 向付 淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 3
F07-044 調理の基本 記名塗り潰しあり
B15-054 釣り魚料理事典 野口茂 著
p05-118 焼物 淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 9