主婦の友新実用BOOKS 決定版はじめての料理 ホントにはじめてでも、この1冊で基本の料理がマスターできる!

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雅虎拍卖号:b1160653306

开始时间:11/11/2024 09:49:50

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主婦の友新実用BOOKS 決定版はじめての料理 
ホントにはじめてでも、この1冊で基本の料理がマスターできる! 
定価:本体1、200円 消費税が別に加算されます。
全207ページ

ごはんの炊き方、だしの取り方、野菜の洗い方、切り方から定番料理のレシピまで知りたいことがすべて
載っている一冊。
材料別で手元にある素材ですぐ一品作れる。
道具・調味料・包丁の持ち方など基本のきほん知識も詳しく紹介。

料理って、下ごしらえと調理です。

慣れてる人は、野菜を切ったり、ゆでたりといった下ごしらえは「調理」といわないのでしょうが、
初心者はその何気ないくせに出来を左右する工程が一番大事だったりします。
この本では、レシピがいっぱい載ってるような普通の料理本では省かれているような基本の工程――
下ごしらえや素材の扱い方が、素材別(←重要)に載っていて、非常にいい本です。

★発送は、郵便局より追跡番号付きのゆうパケットにて発送致します。送料代
310円になります。半額こちらが負担しますので落札者様ご負担150円です。
よろしくお願い致します。
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