食は広州に在り 邱永漢ベスト・シリーズ 35/邱永漢(著者)
旬の食べ物驚きの薬効パワー! PHP文庫/中村幸昭(著者)
毎日のごはんは、これでいい 料理家7人のプライベートごはん/主婦の友社(編者)
神楽坂食べある記 好飲幸食最強ガイド/インタラクション
食卓は学校である 集英社新書/玉村豊男【著】
太田和彦の今夜は家呑み/太田和彦【著】
上野万梨子のパリの小さなキッチンから/上野万梨子(著者)
461個の弁当は、親父と息子の男の約束。/渡辺俊美(著者)
■京都 味の風土記 菊池晶治・古茂田不二ほか とんぼの本 新潮社■FAIM20
う45-062 世界食物百科 起源・歴史・文化・料理・シンボル マグロンヌ・トゥ
日本の家庭料理とレシピの一〇〇年 料理研究家とその時代 別冊太陽スペシャル/別冊
アジアの屋台でごちそうさま おいしいごはん旅 ベトナム・ラオス・ミャンマー篇/浜
舌つづみ各駅停車 こんなところにこんな味/渡辺文雄【著】
日本全国 変わり種食紀行/桜井友里(著者)
温故知新生活(13) スペシャル秋冬レシピ/講談社
CHOCOLATE チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方とそのレシピ/ド
味の歳時記/清水桂一(著者)
さらば「飽食」ボケ 元商社マンの秘蔵ファイルより/本城清(著者)
池波正太郎が通った〔店〕 増補改訂版/馬場啓一(著者)
辰巳芳子のことば 美といのちのために/辰巳芳子(著者)