これでわかった！料理の基礎 GOOD CHOICE ESSE9/フジテレビジョン
フードを包む 基本からわかる150のラッピングアイディア+40のおいしいレシピ/
ガストロノミ 食を楽しむ知識と知恵/佐原秋生【著】
イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓/北野佐久子(著者)
教養としての和食 食文化の歴史から現代の郷土料理まで/江原絢子(監修)
一杯飲んで帰ります 女と男の居酒屋十二章 だいわ文庫/太田和彦(著者)
3時のおやつ 平松洋子、大島真寿美 ほか
味覚日乗 辰巳芳子
ライフという名のレストラン/相場正一郎(著者)
定食と古本 今 柊二
料理が苦痛だ 本多理恵子 即決
そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで/井上直人(著者)
金子信雄 ’７６再刷 口八丁手包丁 酒飲み自身がつくる肴とお惣菜十三月
進撃の「ガチ中華」 中国を超えた？激ウマ中華料理店・探訪記/近藤大介(著者)
食品のコクとは何か おいしさを引き出すコクの科学/西村敏英(編者),黒田素央(編
新潮文庫 向笠千恵子「日本の朝ごはん」
早起きのブレックファースト 堀井和子
発酵は力なり―食と人類の知恵 (NHKライブラリー)小泉 武夫 (著)
大衆食堂パラダイス！ ちくま文庫/遠藤哲夫【著】
▼▽味旬 斎藤仁著 東北出版企画
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,黒田素央(編','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0203/user/ab7aadc97233ad517294c26bda96e8a7a5784393ebd7a3de513b173cb6823b97/i-img300x426-17727769969549wahjk8164639.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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小泉 武夫 (著) ','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0406/users/5aa7d86ee2eca6106334516bac029741d568f0c2/i-img846x1200-15287322865clnic744677.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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