調理法別 フランス料理
C01-156 CCOK BOOK やさしいフランス料理 千趣会
C13-131 1つの料理からひろがるフレンチ 「ル・ブルギニオン」の家庭料理
B01-096 辻静雄 おそうざい風フランス料理 講談社 昭和55年10月20日
K0708-49 荒田西洋料理 オール・ドゥーブル編 昭和58年10月10日第2
サーモン料理大全－定番から最先端の技法を一冊で学べる
K0724-77 パトリス・ジュリアンの夢のあるおもてなし 世界文化社 1997
Ad-119/サーヴィスの演出 料理とワインのデモンストラシヨン 著者/辻調理師
g-324 坂井宏行の世界 南青山 ラ・ロシェル 「めぐる季節を皿に託して」飛鳥
Da-251/シェフ・シリーズ10 北岡尚信の 皿数で楽しむ家庭フランス料理
Bg-076/2005年ラ・キュイジーヌ・フランセーズ・オ・ジャポン vol.4
1979 フランス料理名作選 JOIES DE LA GASTRONOMIE 日
ポケット・グルメ仏和事典 フランス語を知らなくても大丈夫！ 森本英夫
初版 現代フランス料理事情佐原秋生 #B7
LA CUISINE SPONTANEE les recettes origin
パテとテリーヌ /柴田書店出版部(編)/柴田書店
現代フランスのシェフたち: 料理長列伝 柴田書店 佐原 秋生
基礎フランス料理教本 /ロジェ・プリュイレール、ロジェ・ラルマン(著)/柴田書店
☆★☆清水と飯田の二千年 ダイジェスト版 （静岡県） 清水市合併30周年記念
SAUCE ET POTAGE vol.1~vol.3 3冊 フランス料理技法
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
/柴田書店','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0408/users/e29af2dfa68058fb79bd9e5e915e5cc827f4cb85/i-img641x872-1691657996lvpvkc30735.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
;){kind=link}
/柴田書店','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0312/users/e29af2dfa68058fb79bd9e5e915e5cc827f4cb85/i-img733x946-1670146762w08ty5175950.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}