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Nd-028/フランス国営放送 あなたのフランス料理 昭和54年4月1日 初版発
Ga-218/かんたん あなたにもできるフランス家庭料理 ドートレー・ジャック著
Ga-271/皿数で楽しむ家庭フランス料理 専門家の味をあなたの食卓に シェフ・
Fc-077/マリーおばさんのフランス家庭料理 唯 松太郎 訳 中央書院 ベシャ
フランス料理の本 肉料理 辻静雄/ABB
1979 フランス料理名作選 JOIES DE LA GASTRONOMIE 日
LA CUISINE SPONTANEE les recettes origin
ラ・ロシェルのフランス料理
パテとテリーヌ /柴田書店出版部(編)/柴田書店
基礎フランス料理教本 /ロジェ・プリュイレール、ロジェ・ラルマン(著)/柴田書店
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