S6b-113 中国料理 上原文子 ワンポイントシリーズクッキング 23 主婦と
M7d-049 100道家庭必備簡易料理 楊桃文化事業有限公司 2005年8月初
M7c-210 超級下飯(とても美味しい) 台湾料理 料理講座シリーズ063 楊
Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし/後藤ウィニー(著者)
金本J.ノリツグの韓流美人食/主婦と生活社
M7c-211 100道超級好湯(とても美味しいスープ100種) 料理講座シリー
Y18-206 人気中華 来福 おなじみラーメン屋さんの味 らっしゃい横丁 おい
Y12-064 エプロンタイム 特集 やさしい中華料理 1990年発行 おなじみ
S6i-088 中国の料理 張掌珠 マイライフシリーズ No.11 昭和51年8
Y18-204 ごちそう中華 味わい飯店 美味はるか思いをはせて らっしゃい横丁
Y28-015 ごちそう中華 味わい飯店 美味はるか思いをはせて らっしゃい横丁
きょうの料理 シューマイ・ギョーザ 新・ポケットシリーズ27/NHK出版
うちで作るチャーハンがウマい!/佐藤樹里(著者)
ウー・ウェン「体と向き合う家ごはん」毎日の料理っで健康な体をつくることが医食同源
ウー・ウェン 大好きな炒めもの ヘルシーな中国おかず。ビタミンが多い、野菜がたく
廣東料理技術講座 広東料理 中華料理 中国料理 柴田書店
中国食物史 中国料理技術選集 柴田書店 篠田統
陳建民・建一 中国の家庭料理入門 料理法別、基本と応用、すぐに役立つ143品 中
Mr.呉の好好中華/はたさちこ (著者) 1997年 A
日本語版 WAKIYA/脇屋友詞【著】