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400-668-2606
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雅虎拍卖号：v1122038526
结束时间：12/26/2024 22:09:16
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◆フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来名品スイーツ100種超 タルト 焼き菓子 チョコレート デザート菓子 地方菓子 |
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◇単行本/A5判/184頁/1760円(税込) ◇大森 由紀子（著）/世界文化社（刊）/2013年7月初版（発行） スイーツマニアのためのビジュアルガイド。フランス菓子の代表的な100余点を厳選、それぞれのお菓子の名前の由来や歴史を解説。華麗なお菓子を観賞、かつ深く学習するための図鑑です。それぞれのストーリーから派生する人名録や、クリームや生地の種類など、コラムも併記。楽しく眺めるうちにスイーツ力(りょく)がつく一冊です。 ◇目次： 写真参照 |
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◇状態：★★★★☆ 落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 9784418132195｜240113-1→0708-2 |
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