中古本

タイトル　まいにちサラダとおもてなしサラダ

著者　佐藤紀子

発行　辰巳出版

定価　￥1320 税込

内容
「まいにちサラダとおもてなしサラダ」
入会希望者800人待ち!
今、もっとも予約がとれない料理教室・著者の初のサラダレシピ本!
スタイリングにも定評がある著者なので、サラダが特に美しい。
「サラダを楽しもう! 」という気持ちが沸き上がってくること間違いなし!

手間をかけない「まいにちサラダ」と
みんなが喜ぶ「おもてなしサラダ」をご紹介。

●「まいにちサラダ」では、ひと皿で主役になるものを。
野菜にお肉やお魚などのたんぱく質をプラスして、
ワンプレートで栄養がとれる、主役サラダを多く紹介しています。

マヨネーズやポン酢などおなじみの調味料を使うなど、
手間をかけずに気軽に楽しく作れるレシピばかりです。

●「おもてなしサラダ」はホームパーティーや
特別な日にお客をもてなす華やかなものを。

毎日の食卓をちょっと楽しくしたい、
自分へのごほうびサラダなど見るだけでワクワクしてくる
美しいサラダがメインです。

【まいにちサラダ】
●バルサミコ風味の洋風きんぴら●ささみとりんごの柚マリネ●焼きねぎとかぼちゃのマスタードサラダ●スライスかぶと桜えびのサラダ●マグロのタルタルサラダ●ホタテとニラのカクテル●アボカドとエビのカレー風味サラダ●豚ロース肉のグリルサラダ●鮭と白菜のサラダ●ナムルサラダ…他全60レシピ

【おもてなしサラダ】
●ハムムースのタルティーヌ仕立て●パルミジャーノとルッコラをのせたサラダステーキ●カルボナーラ風の根菜グリルサラダ●メロンとゴルゴンゾーラの温サラダ●牛のたたきイチゴドレッシング●ガーリックを効かせたトマトとひじきの梅味サラダ●お野菜もりもりタルティーヌ●チャイニーズダックサラダ…他全39レシピ


特に目立つ汚れ、ダメージ等はありませんが、中古本ですので細かい箇所まで気になる方はご入札をお控え下さい。


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