ドン・ペリニヨン 2009年【750ml】
【 パーカー・ポイント94点 】
今日のシャンパーニュの基礎となる
「 瓶内二次発酵による発泡 」「 ブレンド技法 」「 ガラス瓶 」「 コルク栓の導入 」など、
数々の革新をもたらし続けたベネディクト派の僧侶「ドン・ピエール・ペリニヨン」。
そのワインの評判は、太陽王ルイ14世御用達のワイン商によって、ヴェルサイユ宮殿へと献上されました。
以来「ドン・ペリニヨン」は、最高のシャンパーニュの地位を現代も変わらず守り続けています。
2009年は、まさにシャンパーニュの秀逸年。
16年の時を迎えて、今最高のバランスを得ています。
少し空気に触れるだけで眩いブーケが開くベストタイミングの1本です。
世界で最も有名なシャンパンのドン・ペリニヨンですが、円熟しないと見えないかぐわしさを、この2009は表現します。
希少価値の高いこの2009ヴィンテージは、
パーカー・ポイント94点
を獲得した超高評価の1本です。
ドン・ペリニヨンがこれだけの歴史を紡ぐ中で大切にしてきたのは、ヴィンテージへの絶対的な献身。
『単一年に生産されたワインのみ』しかも
『納得のいく優良年にしか生産を行わない』というスピリットがこの2009にも注がれています。
オールド・ヴィンテージ故の存在感を遺憾なく発揮することでしょう。
ヴィンテージ・シャンパンの醍醐味であり、言葉にできない満足感を得られて、想像をはるかに上回る感動を届けてくれます。
低温で正しく保存されてきた2009年のドン・ペリニヨンを入手する機会は、滅多に訪れません。
今まさに開栓の時を待ち侘びています。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸にて発送します。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2009 750mlびん 1本
ブランド:ドンペリニヨン