拍卖号：w1190164279

开始时间：06/25/2025 16:33:09

个 数：5

结束时间：06/29/2025 11:29:58

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茨城県ひたちなか市産 採れたて新じゃがいも メークイン 10kg

S.M.L.2L.サイズ混載です。

中身で10kgとなります。

【メークインは、イギリス原産のじゃがいもの品種で、日本には大正時代に伝来しました。楕円形の形と、煮崩れしにくいという特徴から、煮込み料理によく使われます。 】

★メークインの特徴:

    形:楕円形で、皮は比較的薄く、なめらかなのが特徴です。

肉質:粘質で、煮崩れしにくいです。
食感:しっとりとしていて、きめが細かいです。
味:煮込むと甘みが増す傾向があります。
用途:肉じゃが、カレー、シチューなどの煮込み料理に向いています。

★メークインと男爵芋の違い:

    男爵芋:
    でんぷん質が多く、ホクホクとした食感が特徴です。マッシュポテトやコロッケなど、潰して食べる料理に向いています。

メークイン:
でんぷん質が少なく、煮崩れしにくいのが特徴です。カレーやシチューなど、形を残したい煮込み料理に向いています。


採れたての新じゃがです。

未洗浄の土付きとなります。

機械は使わずに手掘りで収穫しておりますので、傷物は少ないと思います。


収穫しながらの出品のため発送までお時間を頂戴する場合もございます。

当該地域の方は着払いにてお送りさせていただきます。