拍卖号：v1203470658

开始时间：10/10/2025 14:25:56

个 数：3

结束时间：10/16/2025 22:36:27

商品成色：新品

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日本邮费：买家承担

自动延长：可

最高出价：bas********,まめとら

出价次数：2

ボイル済み、ハラミすじ　１パック1kg .
厳選された国産牛のメンブレンを使用した、絶品の牛すじ。
国内で丁寧に加工され、冷凍保存で新鮮さをキープ。
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　焼肉や鍋、丼物、炒め物など多彩な料理に活躍します。
コク深い味わいと柔らかな食感が特徴で、料理の幅を広げる一品です。

高品質な素材を求める方にぴったりな商品です。

解凍後、必ず加熱してお召し上がり下さい .

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牛のメンブレンとは、ハラミに付いている膜状のすじで、白い板状でコリコリとした食感が特徴です。
別名ハラミスジとも呼ばれ、おでんの串や煮込み料理に多く使われ
加熱することで柔らかくなり、煮汁に旨味が出るとされています。

メンブレンの特徴

部位:牛のハラミに付いている膜状のすじ肉です。
見た目・食感:白い板状で、コリコリとした硬めの食感が特徴です。
旨味:加熱することで柔らかくなり、煮込み料理などに使うと牛の旨味が引き出されます。

主な用途

煮込み料理:おでんの串や、味噌煮込み、カレーなどの煮込み料理に広く利用されます。
スープ:メンブレンから出る旨味は、スープに深みを与えます。
　 入札額＝１パック1kgの値段となります。
. 日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！ 　

発送方法	冷凍便
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■同梱・取り置きについて　2日間以内の物、5品目までとさせていただきます。

宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。

『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
また、同梱できない場合は送料を変更させていただきます。

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　・普通便　20kg　
　・クール冷凍便　10kg

【同梱出来るのは初落札から2日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】

鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。

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