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拍卖号：u1186191082

开始时间：05/25/2025 09:41:38

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结束时间：06/01/2025 20:40:08

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最高出价：uyt********

出价次数：30

卖家账号：wine19900118 收藏卖家

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ブルーノ・パイヤール２００２年Ｎ. Ｐ. Ｕ（ネック・プリュ・ウルトラ）【７５０ml】

【僅か６２００本】

１９８１年にシャンパーニュ・メゾンを創設した

「ブルーノ・パイヤール」。

戦後初の最も新しいネゴシアンであり、

独立したメゾンとしては最大規模を誇るシャンパーニュ・メゾンです。

設立わずか３０年で、フランス料理の大御所

「ジョエル・ロブション」

も唸る辛口シャンパーニュを造り出し、

世界中の著名人から圧倒的な支持を得ています。

世界のミシュラン星付きレストラン

３００軒以上で愛飲される

最良のシャンパーニが「ブルーノ・パイヤール」です。

また世界的ワイン評論家

「ジャンシス・ロビンソン」女史

も自らの結婚式に「ブルーノ・パイヤール」を採用しました。

最高品質のグラン・クリュ・シャンパーニュは世界中のファンを魅了し続けています。

主には、ブジィ、ヴェルズネイ、オジェ、メニル・シュール・オジェの

４つのグラン・クリュから構成されています。

「ブルーノ・パイヤール」のワイン造りのこだわりの一つが、

葡萄１㎏あたり５００㏄しか獲れない、

最も旨味が凝縮した

ファーストプレス（最初の一番搾りの果汁のみ）を

贅沢に使用すること。

一番搾りの果汁以外を排除し、キラキラと輝くピュアな旨味を最大限に引き出し活用していきます。

またもう一つのこだわりが、高級キュヴェを含む

全てのボトルに

デゴルジュマン(滓引き)の日付を明記すること。

１９８３年、当時シャンパーニュの生産者として初の試みは、大いに話題をさらいました。

従来のシャンパーニュはデゴルジュマンの表記がなかった為、瓶内熟成の具合がわかりづらく、

私達消費者にとっての悩みの種となっていました。

現代では、多くのシャンパーニュ・メゾンが、デゴルジュマンの日付を記すようになりましたが、

世界で初めて

デゴルジュマンの記載を始めたのが

ブルーノ・パイヤールでした。

そんなブルーノ・パイヤールのフラッグシップ

N.P.U（ネック・プリュ・ウルトラ）は、

細部に徹底的にこだわった

最高峰プレスティージュ・キュヴェ。

ラテン語で

『それ以上のものはない』

という意味を持ちます。

つまりは、

ブルーノがこれ以上ない最上の品質を追求した結果の作品です。

オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイイ、クラマン、ヴェルズネイ、マイイ、ブジィと

７つのグラン・クリュの一番搾り果汁のみを使用。

①傑出した生産年

②特級畑

③一番搾り

のジュースのみを厳選。

小樽発酵させて最低１０年の熟成を経ます。

デゴルジュマン後に２年間はゆっくりと休ませ、静かに出荷の時を見極めます。

総生産本数は

僅か６２００本のみ。

『N.P.U.はベスト・オブ・ベストなんだ』と、ブルーノが胸を張る通り、偉大なシャンパーニュが持つ全てのフィネス、エレガンスに満ち満ちています。

２００２年のシャンパーニュ地方は愛好家なら必ず知ってる

『シャンパーニュ世紀の年』

「完璧」と言って良い健全ブドウが育った

『偉大な歴史的ヴィンテージ』です。

長期熟成も大いに期待できる垂涎のヴィンテージです。

２３年熟成のバックヴィンテージだけに

この先入手出来る機会はもう訪れないかもしれません。

パーカー９７点

ワイン・スペクテーター９６点

”眩い美酒”へ昇華して、限られた人だけが味わえる奇跡の銘品です。

他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。

日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。

諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。

ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。

汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。

但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。

年代物なので、澱がある物もあります。

専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。

入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。

入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「悪い評価」と「入札拒否」をさせて頂きます。

ブルーノパイアールネックプリュウルトラエクストラブリュット 2002 スパークリングシャンパン

出价者	信用	价格	时间
uyt********	43	11500最高	05/30/2025 01:24:11
uuk********	88	11000	05/30/2025 17:45:01
ogu********	13	10000	05/28/2025 21:46:55
ky626	17	9900	05/26/2025 17:46:38
ajd	46	9500	05/26/2025 22:13:32
ファベルジェ	612	1901	05/26/2025 21:18:24
vinvino	547	1501	05/26/2025 06:00:30
kzm********	87	1401	05/26/2025 00:21:42
sa	1560	1301	05/25/2025 18:57:48
yahooen	90	1201	05/25/2025 17:25:32
55341352	105	1141	05/25/2025 14:14:21
kok********	242	1001	05/25/2025 12:25:00
Kazu	417	1	05/25/2025 10:41:47