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白鷹 大吟醸古酒白鷹 長期熟成十五年 [ 日本酒 兵庫県 ] 1800ml
[木箱入り]

兵庫県吉川町特A地区産山田錦を35パーセントまで磨きあげた大吟醸を１５年以上熟成させました。

１５年以上の円熟によって、色調はゴールドを帯び、華やかな吟醸香もバニラ様の香りへと変わり、舌触りはたおやかで優雅、ドライフルーツ、特にプルーンの酸味とマロンの甘味が特徴的。
色調と香りを楽しめるブランデーグラスで１２℃から２５℃でご賞味ください。
チョコレートや洋かんなどのスイーツと併せるのも良い。
ラベルにも山田錦を精米する際に出る赤ヌカは通常、飼料にしたり廃棄したりしますが、和紙に赤ヌカを配合しラベルとして使用しました。
赤ヌカの風味が出た味わい深いデザインに仕上がりました。

アルコール度：16.0
日本酒度：+2
精米歩合：35％
兵庫県吉川町特A地区産山田錦100％使用


JANコード: 4974626150097