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・ 500ミリリットル (x 1) 1130・・Size:500ミリリットル (x 1)・内容量:500ml・原材料:食用オリーブ油・商品サイズ(高さx奥行x幅):250.0mmx80.0mmx50.0mm・ブラント名: GOYA(ゴヤ)・メーカー名: イマイ商品紹介 ・「Unico(=唯一の)」という名前の通り、さまざまな要素が複雑に混ざり合った、個性的でプレミアムなオリーブオイル。年に1回の限定製造。 ・オリーブの香りが最も高くなる10月末頃に手摘みで収穫し、収穫後1時間以内に搾油、一番搾り中の一番搾りだけが瓶詰めされます。使用されるオリーブはなんと通常のオリーブオイル製造時の「2倍」の量。 ・スペイン・アンダルシア産のオヒブランカ、ピクーダ使用。オヒブランカが多くの割合を占めますが、複雑で個性的ながら辛味・苦味・フルーティーさのバランスに優れたオイルというコンセプトに沿って、オリーブの状態によって配合を毎年変え、コールドプレスで搾油しています。 ・心地よく力強いグリーンのアロマ、芝生のニュアンス。フレッシュで青いトマトやリンゴに似た香りも感じられます。はじめに上品な甘いアーモンドを思わせる、洗練され調和がとれた味わいが感じられます。フルボディーでありながら、デリケートなバナナ、アーモンドの苦みやアーティチョークのような香り。スパーシーな味わいと苦みの良いバランス。心地よい後味。 ・お召し上がり方(マリアージュ):摘みたての新鮮なハーブのような香りは、サラダ、前菜、トーストなどを上品に変身させます。また、スモーク料理、生野菜、クルディテ(生野菜のディップ添え)等に加えれば、オリジナリティ溢れる料理に。グリルした肉や魚料理の仕上げにかけると味が一層引き立ちます。ほか、納豆、卵かけごはん、ポテトサラダ、スムージーにも。 ・日本で唯一の国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト、Olive Japan金賞受賞(2012、2014~2018)。 ・酸度0.4%以下、遮光瓶採用。 土曜日・日曜日・祝日も発送しています。★出荷通知後のキャンセルは商品代の10%＋配送料をご請求させていただきますので、お間違えのないようよろしくお願い致します。

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