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三訂補 食品成分表 1981年版 昭和56年5月 女子栄養大学出版部 編 香川綾 ※経年劣化あります

カラー食品ガイド
三訂補日本食品標準成分表
成分表
日本食品アミノ酸組成表
栄養所要量に関する諸表
日本人の栄養摂取状況による諸表
学校給食に関する諸表
栄養摂取量の国際比較に関する諸表
平均寿命と死因に関する諸表
4つの食品群に関する諸表
食費に関する諸表
栄養素に関する諸表
病態栄養に関する諸表
胚芽精米と精白米の成分比較
調理に関する諸表
食品衛生に関する諸表

☆大きさ
約15センチ×21センチ
208ページ

×表紙折れあります
×小口経年劣化あります
→写真参照

※状態悪いです

☆簡易梱包
撥水ビニール+茶封筒
※おまとめ配送非対応
☆中古品にご理解のある方のみご購入下さい
☆神経質な方のご購入は御遠慮下さい

仕訳No.黒にん2022・4