拍卖号：p1227493815

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【販売について】本品は手作り生産のため、務めて仕入れをおこなっておりますが品切れの際はどうかご容赦願います。

「江戸よりつづく酒蔵で　昔ながらのこだわり手作り　ふるさとの味を　まごころ込めて漬けました。」

数量限定 梅ヶ枝酒造 昔ながら酒蔵の 奈良漬 210g ※無添加、保存料不使用

愛情込めて漬けた蔵元手造り!
長崎産うりを自社の酒粕に１～２年間漬け込んで、“かりっ！”とした食感と深みのある甘辛い味仕上げ。昔ながらの３回漬け直し仕上げで深みのある”やや甘い”味わいです。受け継がれる製法で手間暇を惜しまずじっくりと時間をかけた手法で熟成。
多くの加工品が添加物に頼る中、梅ヶ枝酒造の奈良漬は一切使わずに作られます。そのため、素材本来の豊かな風味を楽しむことができます。
産地：長崎県
名称：粕漬
容量：210g
原材料：うり（国産）、酒粕（長崎産）、砂糖、食塩
製造元：梅ヶ枝酒造株式会社　長崎県佐世保市城間町

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