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「にんべん フレッシュパックプレミアム本枯鰹節 2.5ｇ×8p ×2個」▼4974062045285▼（商品説明）20g(2.5g×8袋)×2個/2.5グラム (x 16)/-・FlavorName:フレッシュパックソフトプレミアム 2.5g×8袋×2個・パッケージ個数:2・トッピングやだしにも最適 プレミアムな本枯鰹節削りぶし熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた、すっきりとした上品でまろやかな味と香りが特徴の鰹節専門店こだわりの国内製造の本枯鰹節を使用。口当たりソフトにトッピング向けの形状に削り上げました。お浸しやサラダ、炒め物等のトッピングがオススメ。・本枯鰹節の特長カツオの選別から製造まで、じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられた鰹節のみが「本枯鰹節(ほんがれかつおぶし)」と呼ばれます。にんべんではカビ付けと天日干しを4回以上繰り返し、本枯鰹節が完成するまでに約半年の手間ひまかけて作り上げた逸品です。・内容量20g(2.5ｇ×8袋)×2個・商品サイズ1個あたり(高さx奥行x幅)300ｍｍ×45mm×110mm・原材料かつおのかれぶし(国内製造)商品紹介 熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた、すっきりとした上品でまろやかな味と香りが特徴の本枯鰹節を使用し、口当たりソフトにトッピング向けの形状に削り上げました。ほうれん草のお浸しやオニオンサラダのトッピングがオススメ。本枯鰹節の特徴 荒節・裸節まではおよそ20~30日で出来上がります。その後本枯鰹節に仕上げるには、更に3~5ケ月の期間を要します。乾燥と熟成が進み、凝縮した鰹節の旨味と魚臭さが微塵もない芳醇で上品な香りのする本枯鰹節になります。脂肪分を分解していますので、旨味が凝縮されコクのある、すっきりとした透き通った出汁が取れます。 原材料・成分 かつおのかれぶし(国内製造)