拍卖号：p1208106939

开始时间：11/17/2025 06:43:37

个 数：1

结束时间：11/18/2025 13:43:37

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魚沼産コシヒカリ玄米10kg
令和7年　新米

今年は猛暑で心配しておりましたが、
幸い我が家の田んぼは雪解け水からの専用の水路を確保しておりますので、ここ何年来1番美味しくできました。早速ご好評をいただいております。是非ご賞味ください。

出来が良くないと、精米しても白くなったり茶色い米が多く混じるのですが、透明なお米に出来上がりました。
炊いてみましたが、甘み・香り・粘りも良かったです。

当家は新潟県十日町市の市街地から遠く離れた山間地のため昼夜の寒暖差が大きく、毎年3メートルを超える豊富な雪解け水が田んぼへ流れ込んで、甘みのあるお米がすくすくと成長できる環境です。
150年以上続く農家で、元は海だった土地でミネラル分たっぷりな不思議な土地で、非常に粘りのある土の田圃です。なので美味しいお米ができます。

最近では「大地の芸術祭」が開催されたり、ドイツ出身の建築家のカール・ベンクスさんの古民家再生プロジェクトがNHKで放映されて少し知られてきているようです。

販売するお米は自家用米ですので他の生産者のお米とブレンドされていません。数に限りがありますが宜しくお願いします。

5kg×2袋　ご希望の場合は、コメントをお願いいたします。


（2025年 11月 17日 8時 20分 追加）
玄米ではなく精米した白米です！