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■■■ 商品 ■■■

乾燥黄唐辛子 （黄金唐辛子）

80 本 ＋α

今年も仕上がりました。
ちょっと珍しい黄唐辛子を気軽に使ってみてください。

【農薬不使用】で、土作りがしっかりされた畑で栽培されました。
【洗浄後】に乾燥させてあります。

黄唐辛子は日本産では一番辛いそうです。でも、美味しさも秀でていると感じます。
麻婆豆腐などは、この黄唐辛子とホアジャオ等の中華スパイスで作りますが美味しくできます。
ピクルスにも色合いが綺麗で、もちろんカレーや和食にも。

湿気は避けて保存ください。
冷凍も可能。


※ 自然物なので大きさは大小様々、色味も様々、中にはシミのあるものもあります。そういう場合、１本ハネるより１本足していますが、自然の物であることを理解し神経質でない方にご購入願います。


また、カプサイシンの燃焼・ダイエット効果の為に、味噌汁やスープ等にも毎回ほんの少し入れるモデルさんがいました。




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