フォートナム&メイソン
「デールメイン国際マーマレードアワード2024年優勝作
ステファンさんのセヴィルオレンジ&ライムwithチリ
マーマレード」340g
Stephen Snead's Seville Orange & Lime with
Chilli Marmalade, Dalemain Award Winner 2024
★1年間の限定品。2025年の優勝作が決まれば発売されなくなり
ます。
★2024年のコンテスト優勝作品。
◆英国人の朝食に欠かせないマーマレード。
その意気込みかくやと思わせるのが毎年2月、湖水地方のデールメインで開かれる世界自家製マーマレードアワード&フェスティバル。
世界中から3000を超える出品作から、金賞を獲った数作品のみが、
毎年フォートナム&メイソンで商品化され、1年間限定で店頭を飾ります。
なんと2024年度のホームメイド マーマレード部門の優勝作品は、
ステファンさん Mr.Stephen Snead's のマーマレード2作品が
甲乙つけがたいとダブルで受賞。
◆こちらは、「セヴィルオレンジ&ライムwithチリ
マーマレード」。
マーマレードの定番、苦みばしったセヴィル・オレンジと
やはり、こちらもライムを使い、ほんのり赤く染まっているのは
チリ(唐辛子)。
びんの中からのぞく緑色のライムの皮とオレンジ、
ピリッと効いたチリ【唐辛子】が画期的!
お見逃しなく。