
ご覧いただきありがとうございます。
青森県田子町でにんにくを自家栽培している農家です。
にんにくを作るために、自家製の牛糞完熟堆肥を使用して、最低限の肥料を入れ畑を作り、令和6年10月に一粒一粒手植えで、畑に植え付けしました。
最低限の農薬散布して管理し、令和7年7月から掘り取り作業して、業務用乾燥機で約3週間ほど乾燥しました。
秋植えの種の選別 より分けた にんにくで黒にんにくに仕上げました
画像で判断 お願いします
どうぞ 参考にしてみてくださいね
中粒から小粒ですが2粒で大粒1個分くらいのサイズになります。食べられる量を少なくされている方には、おすすめです
今黒にんにくに作っているのも最後に近くなります お早めにお求めくださいね。
今年の8月から10月頃の黒にんにくは、とても甘く水分があるので、柔らかくベチャとしています。
食感は 柔らかめでしっとりしていて甘みがあります。
お菓子 感覚で 甘く美味しいので食べやすいと、 リピーターさまから、黒にんにくの甘味が強くて、美味しいと評価いただいています。
食べ方です。
皮をむき、そのままお召し上がりできます。
お好みの時にお召し上がりくださいね。私は 朝ごはんと 一緒に 食べています。 にんにく臭も気になりません 。お試しくださいませ
食べずらいと、思う方もいると思います。
刻んでお料理に、ヨーグルトと一緒に召し上がるとか試してみてくださいね。
黒にんにくは、食べられる方の体調も考慮して、1粒から2粒くらいお召し上がり下さいませ。
保存される事を考えて、発送する際に使用しています保存袋は、冷蔵冷凍可能な袋にお入れしています。
到着しましたら、高温多湿のところを避けて、冷蔵庫または、冷凍庫などで保存してお召し上がりくださいませ。
賞味期限は約4ヶ月くらいを目安にして美味しくお召し上がりくださいませ。
どうぞご了解いただけた方の購入 お願い致します
(2026年 4月 12日 10時 41分 追加)令和7年の黒にんにく作り最後に近い商品ですお早めにお買い求め下さいね。