九州産黒毛和牛 最高級A4A5等級 冷凍直送 超希少部位カルビ ムカデ 暫定重量約500g 業務用特殊真空パック3

九州産黒毛和牛 最高級A4A5等級 冷凍直送 超希少部位カルビ ムカデ 暫定重量約500g 業務用特殊真空パック3 收藏

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雅虎拍卖号:o1161406129

开始时间:11/16/2024 16:17:32

个 数:9

结束时间:11/20/2024 16:17:27

商品成色:新品

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

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卖家账号:kondoum0510 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:福岡県

店家评价:好评:3406 差评:37 拉黑卖家

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商品説明
今回ご紹介する黒毛和牛特上カルビブロックはバラハラミとは横隔膜と外バラの間のお肉で、外バラに付いておりカルビの一部のお肉となります。その形から『ムカデ』などと呼ばれております。お肉の見た目、食感、柔らかさ、旨味などすべてにおいてご納得いただける牛一頭からわずか約2kg弱しか取れない大変希少な部位です。
最上級の黒毛和牛カルビを少量楽しみたい方におすすめ(/・ω・)/
【安心安全真空パック】
特定危険部位の完全除去、枝肉の徹底洗浄、金属検出器や、HACCPの導入など輸出・業務用に充分に対応できる施設より真空急速冷凍パックを無開封のまま直送いたしますので衛生管理100%!安心安全なお肉をお届けさせていただきます。
【手引書同梱】
焼く前の下処理もそこまで難しくありません。処理方法・カット方法[写真付き説明書]を一緒にお送りさせていただきます。
九州産黒毛和牛のA5A4のみ使用!老舗焼き肉店などで超希少カルビとして使用される部位です。
【A4A5等級黒毛和牛のみ】
●黒毛和牛が他のお肉と異なる大きな違いは和牛独特融点の低い脂が特徴です。体のためには肉より魚という方がいらっしゃいます。確かに、魚の脂は不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪を防ぐが、飽和脂肪酸(ラード等動物性脂肪)は増やすと言われております。ところが、黒毛和牛の霜降り肉は、融点の低い脂が特徴です。ゆえに常温でも肉の脂が溶けだす。これはまぎれもなく、不飽和脂肪酸なのです。だから口の中に入れたときにとろける食感を味わえるんです。是非この機会に肉屋卸でしか購入できない希少なブロック肉をいかがでしょうか?
※外食様用に卸させていただく業務用伸縮シュリンクパックで一つずつ真空された、特殊装置にてパックをぎゅっと縮めパック内は99%真空状態!賞味期限は一般小売店の冷蔵賞味期限の8〜9倍以上!
★無開封のまま冷凍保存していただければ冷凍焼けに強く長期保存可能!
【カルビ・脂身が苦手な方には不向きです】
★A4等級以上の黒毛和牛バラ超希少部位でございますので脂量は多かったり、少なめだったり個体差がございます。カルビ・脂身が苦手な方にはお勧めできかねます。また、カットされておりません。ご理解の上、御落札いただきますようお願い申し上げます。

重   量:約500gの価格★重量幅有【個体差有約0.5〜0.8kg前後(2枚入)】
産   地:九州産【主に佐賀牛・宮崎牛等】
肉質グレード:黒毛和牛A5・A4等級 カルビ部位
保 存 方法:-15℃以下(要冷凍)
賞 味 期 限: お届け日より180日以上
梱包状態:真空シュリンクパック

重量の増減により重量換算させていただきます
■生き物で御座いますので性質上同じ「大きさ・筋量・サシ量」でご準備することが出来かねない場合が御座います。「大きめ・小さめ等」出来る限りご希望に近い重量でご準備させていただきます。ご希望がある場合は落札後、1時間以内に取引ナビよりご連絡下さい。ご希望等記載が無い場合は商品ページに記載させていただいている重量幅内を前後してしまう場合が御座いますが、商品の状態をチェックし、最短でお届けできる新しい最良の商品をご準備させていただきます。予めご理解の上、ご入札お願い申し上げます。。

お届け商品が0.7kgの場合
ご請求金額は『(落札価格÷0.5)×0.7kg』+送料となります

注意事項
落札後の流れ
ステップ1【落札】  商品説明や注意事項を良く読んだ上、ご入札・ご落札下さい。また、誤入札の取り消しは即売およびオークション終了間近(24時間以内)は出来かねます。
ステップ2【落札】  ご落札後、メッセージの中に、取引をさせて頂くために、必要な項目が記載されておりますので必要事項をご記入下さい。落札後、24時間以内にご入力下さい。複数落札いただいた場合まとめて取引依頼をお願いいたします。
ステップ3【落札】  お客様情報確認後、量り売り商品[重量不定款]をご落札の場合、お届けする商品の重量を正確に計測後、単価換算して最短落札日翌日夕方よりご連絡させていただきます。
お取り置きにつきまして
冷蔵食品のお取り置きは出来かねます。同梱・発送の為の取り置き期間は1週間を限度とさせて頂きます。鮮度の事も御座いますので、長期間のお取り置きはご遠慮いただいております。               
営業日につきまして
水曜(午前中のみ)・土曜日・日曜・祝日はお休みを頂戴いたします。この期間、メール返信、発送ともにできませんのでご了承ください。水曜日は工場がお休みの為、商品により翌日の連絡になる場合がございます。日曜・祝日にご落札いただいた商品は営業日に順次発送させていただきますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。
営業時間について
※営業時間9:00-17:00但し、17:00以降のメールや連絡掲示板、質問、お支払い手続きなどに対してのお返事は、翌日になる場合がございますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。
発送詳細
送料と代引き手数料
[北海道]2150円 (北海道)
[ 東北 ] 1600円 (青森、岩手、秋田) (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 1400円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 1400円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 1300円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 1300円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1300円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1200円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1200円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1100円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 2150円 (沖縄)
代金引換手数料
1万円未満330円
1万円以上〜3万円未満440円
3万円以上〜10万円未満660円
10万円以上〜30万円まで1100円
時間帯でお届け時間の指定が可能です。
※繁忙期や天候などの理由により、配達指定時間にお届けできない場合もございます。【午前中[12時まで]】【14時-16時】【16時-18時】【18時-20時】【19時-21時】
※ゆうパックは扱っておりません
冷蔵品と冷凍品、同梱の場合同梱時の配送【冷蔵品と冷凍品、同梱の場合】ご指示がない場合、一括冷凍便での配送となります。
加工について
◆冷凍商品の加工は出来かねます。
◆★ギフト梱包も承ります★通常ギフト500円(税別)(のし不可※「お歳暮など」シール対応)、専用ケース800円(税別)(熨斗可無料)取引ナビよりご指示くださいませ。
会 社 概 要
〒802-0072福岡県北九州市小倉北区東篠崎1-1-37-1F
食肉卸ネット通販オールミート株式会社
取引ナビよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.40■」 で作成されました。


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