
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(エチオピア)モカ・イルガチェフェG1・コチャレ ナチュラル 200g
・エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのがイルガチャフェ地方で、その中でもコチャレ地区は、品質が高いことから、”コチャレ”として販売されている
・独特で複雑なベリー系、ベルガモットのフルーティな香り、鮮やかな酸味、ハチミツのような後味がが特徴
・Qグレード認証で87.17点を取っていることからも、ナチュラルモカの優良品と言える
・アメリカやアジアで非常に人気がある
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(インドネシア)マンデリン・ロングベリー ウォッシュド 200g
・ロングベリーはエチオピア原産で、面長で厚みのない形状が特徴
・カップ特性は、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ)の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴
・チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さの後味が印象的
・通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中煎り・中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m