プロが選んだこだわり派 スモークチップ
※出品燻製材の内容は「オークションタイトル」通りとなります。

【参考までに/プロが選んだこだわり派7種の使用途は以下の通りです】


【新鮮ヒッコリー】香りがよくオールマイティに使えます。
*こだわり派ヒッコリー/(オニグルミ）については、オニグルミの木となりますが、
ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、こだわり派ヒッコリー(オニグルミ)はクルミ属になります。
【老舗さくら】香りが強くどんな食材にもOK！
【熟成りんご】甘くマイルドな香りです。
【純粋くるみ】くせのない香りが特徴です。
【厳撰なら】色つきがとても良いです。
【旨味ブレンド】広葉樹のブレンドです。
【黒樽ウイスキーオーク】30年以上使用された黒樽洋酒。モルトのほのかな甘い香りです。


【こだわり派スモークチップはプロも選んだこだわりチップ】

新鮮な国産原木を使用し、生産者が自信を持ってお届けする燻煙材です。

薬品無添加、鮮度と原木が持つ含水率もこだわりを持って調節。

このこだわりは食品メーカーも高く評価し、実際に使われています。

確かな品質と安全性を保証する本物志向のスモークチップです。


●新鮮な無添加の国産原木丸太使用！

●こだわりの水分調整！

●荒めの粒で気の香りを活かす！


おいしい燻製のポイントは、香りづけ。
好みで選べるこだわり派のスモークチップ。


燻煙材には、確かな品質の国産原木を使用。

品質・安全性にも配慮した本物志向の製品群となっています。


燻製方法（熱燻・温燻）や食材に合わせてお選びください。


・1袋500g(*くるみのみ400g)

・画像の追加は致しません。 
・サイズ、重量など多少の誤差はご容赦下さい。