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ガルシア エキストラバージンオリーブオイル 1000ml 1Lスペイン産オリーブのみを使用した香り、味とも高品質ののエクストラバージンオリーブオイルです。スペインの代表的な品種であるピクアル種・オヒブランカ種・コルニカブラ種をメインにブレンド 。(※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します)。加熱用として揚げ物に使ったり、生食用としてパンに付けたりサラダのドレッシングにお使い頂くなど、色んな食べ方をお楽しみ下さい。1000ml(1L)の大容量/業務用タイプ。【品質へのこだわり】オリーブオイルはオリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。ガルシア社では収穫から24時間以内に搾油することを徹底しています。国際オリーブオイル協会(IOC)により規定されているエキストラバージンオリーブオイルの規格である酸度0.8%以下に対し、自社基準として酸度0.7%以下に設定。オリーブ農家としての、長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブオイルです。

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