【灰焼きおやきとは】

100%長野県産の小麦粉に石臼でゆっくり丁寧に挽いた小麦粉を独自ブレンドした生地を使用しております。

石臼で挽いた小麦粉は栄養価も高く冷えても美味しい生地になります。

小麦粉を練った生地の中に具材を入れて灰の上に置いて焼く、伝統的な製法で作られたおやきです。
迷ったらまずはお得なミニおやきお試しセットはいかがでしょうか？
100%長野県産小麦粉を使用した伝統的なおやきは皮はパリッと中身はジューシーで噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります。

通常の約半分のサイズのミニおやきのセットとなります。
ちょうどいい大きさなので、普段の食事のもう一品に！お世話になったあの人へのお土産に！

【灰焼きミニおやき (なす)】
おやきの定番商品！
大きく切ったなすを味噌でシンプルに味付けしてあります。
灰焼きならではの生地はかみごたえ抜群！

【灰焼きミニおやき（野沢菜）】
信州の定番！
長野県と言えばというくらい有名なおやきの具材です。
お店であっさりとした味に漬けています。

【灰焼きミニおやき（ミックス）】
5種類の野菜！
キャベツ・玉ねぎ・人参・なす・えのきの5種類の野菜をバランスよく入れて甘めの味噌で味付けしてあり、口の中にいっぱいに広がる美味しさを堪能してください。

【灰焼きミニおやき（あんこ）】
シンプルに！
つぶあんにマーガリンを混ぜてあり、香りが食欲をそそります。
デザートとして、おやつとして甘党のあなたにオススメです。

【灰焼きミニおやき（こかぶ）
どこか懐かしい味！
こかぶをお店で甘めに味付けをして煮ています。
昔田舎で食べたような懐かしい優しいおやきになっています。

【灰焼きミニおやき（切り干し大根）
おやきの定番！
きりぼし大根の甘みが感じられるやさしい味わい。お店でゆっくりじっくりと煮た具材を包み生地との相性が抜群の美味しさです。

【灰焼きミニおやき（ツナ玉）】
新感覚最新おやき！
ツナマヨネーズと玉ねぎをしっかりあえて包んで、チーズをトッピングして焼いています。
しっかり焼いた玉ねぎは甘くなり、ツナマヨとの相性が最高！
カリッと焼けたチーズがアクセントになり、子供にも大人気！

【灰焼きミニおやき（キーマカレー）】
みんな大好き！
牛肉と鶏肉、いっぱいの野菜で煮込んだキーマカレーは子供から大人までみんなが好きなおやきです。
パリッと焼けた生地を噛むとジュッと溢れ出すカレーは最高です。

【灰焼きおやき（わさび）】
信州の新定番！
安曇野産本わさびを使用しています。わさび風でなく、本わさびをしっかりとおやきの中いっぱいに贅沢に使用し、噛んだ瞬間に口から鼻に抜けるわさびの香りをしっかりと感じていただけるおやきになっています。 ※激辛ではありません

【灰焼きミニおやき（胡桃庵）】
カリッとクルミの歯ごたえ！
白味噌あんに胡桃の組み合わせてあり黒ごまをまぶしてあります。
甘さの中に胡麻の香りがして、食後のデザートとしてもお土産にもピッタリ！

※ご注文から発送までに2~10日程頂いております。余裕を持ってご注文お願い致します。