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単品・ブラック 26cm 8130-000216・・Size:26cmStyle:単品PatternName:フライパン・素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製・本体重量:0.948kg・サイズ:26x46x12.8cm 深さ/5cm 底面直径/17.5cm・パッケージ重量: 1.2 kg特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 最もベーシックなデザインのフライパン

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