拍卖号：m1100959177

开始时间：04/23/2026 14:53:16

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结束时间：04/30/2026 14:53:16

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清らかな酒質にこだわり、地元の山中に湧く名水を汲みに行き、仕込みが始まります。香り高い「ジョイホワイト」という芋品種の特性を生かし、クリアな味わいの中に高貴な香りが漂います。蒸留方法は古式の「かぶと釜蒸留」という木樽の蒸留器でじっくりと時間をかけて丁寧に少しずつ蒸留しました。少量しか生産できない現代の日本ではたいへん珍しい蒸留法です。さらに原酒を熟成させることで口あたりまろやかな仕上がりになります。かぶと釜の木樽に由来するほのかな木の香りが舞い、心地よく余韻を残します。お蕎麦や湯豆腐、根菜の天ぷらや白身魚の刺身など淡白で素材本来の味を楽しむ和食とよく合います。



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画像は使い回しの為、実物とラベルやボトル形状が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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ただしボトルの形状や組み合わせで、上記の条件での対応が出来ない場合もあります。
またクール便ご希望の方はクール便代金500円が別途必要です。

梱包の為の箱はリサイクル箱を使用するので箱代などは一切頂きません。
領収証の発行も可能です（商品発送後、取引ナビから発行可能）
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領収証のみの別送はしません。

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代引きの場合は代引き手数料が別途必要です。
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