拍卖号：l1206110040

开始时间：10/31/2025 14:53:59

个 数：1

结束时间：11/07/2025 21:10:09

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：买家承担

自动延长：可

最高出价：かぶら

出价次数：42

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・サイズ　長さ22.2 幅8.3 高さ5.5cm（約）
・重量　2,440g

この砥石も関東のコレクター様からの依頼で代理出品させて頂いているものになります。
急ぎ換金を希望されておりましたのでこのオークションに出品させて頂きました。
水木原は生産量が多く無かった為、あまり名の通っていない山かも知れません。
水木原は、実は大平山と同じ山にありました。大平山の坑道があった場所の反対側にあった坑道で
その坑道があった高度も違っていた為か、硬さが全く違います。大平山は比較的柔らか目の砥石が
産出されており、中仕上げの砥石として最適です。この水木原は大平と比較するとかなり硬めで曇り
具合も控えめな仕上がりになるのが特徴です。大平山で鋼は仕上がりませんが水木原は鋼にも良く
反応しますので包丁の最終仕上げにもお使い頂けます。３０年ほど前まではこの水木原ご指定で
よく注文があったものです。主に京都の料理人さんからの注文が多かった砥石です。品良く薄く曇る
地金と鋼の鏡面が抑え目でバランス良く、お客様の目の前で使用する包丁などにお使い頂ける砥石です。
この砥石は本巣板ですので研磨力も旺盛で優秀な砥石です。中央部に筋が走っています。障る筋
でしたので掘っています。この筋は最後まで付き合って行く必要がありそうです。
使い古したダイヤモンド砥石等の角で今掘ってある筋に沿って掘れば簡単に掘れるようにしてあります。
水木原の本戸前を見ることは今後まずないと思います。出来ればコレクターの方に落札頂きたいとの
オーナー様からのご要望です。出品に際し、当店でカシュー漆による養生を施しております。

他にも多数ございます。お店はこちら

【乾いた状態】


【濡らした状態】


【乾いた状態】


【濡らした状態】


他にも多数ございます。お店はこちら

【天然砥石の使い方】もご一読ください。こちら

【1万円以上の落札商品の送料は当店負担です。但し、離島につきましては、この限りではございません】

※オークション終了が金曜日から日曜日または祝日の場合のお問い合わせ・発送のご連絡につきましては
　翌営業日以降となります。ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。

尚、オークション終了後、48時間以内に必要事項等のご入力とお支払いに御対応頂ける方のみ
ご入札をお願い致します。
48時間を経過した場合、次点の方に繰り上げ落札させていただきますのでご注意ください。