
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(タンザニア)AA トップ・イエンガ キリマンジャロ 200g
・タンザニアでは、従来スペシャリティコーヒー生産地の主流は、北部のアルーシャやンゴロンゴロ地区でした。
北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴
・品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが、品質向上に繋がっている
2019年には、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となった
・特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは、明らかに違うキャラクターを有する逸品
・Qグレード認証にて86.33点と高得点を取っている
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(インドネシア)マンデリン G1 200g
・トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味
・日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気
・近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から価格が高騰
・年により品質にバラツキがある
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m