広島県産ゆず胡椒 4個セット
広島県の老舗、倉島屋【ゆず味家】の原材料と風味にこだわった柚子こしょう。
原材料は国産の柚子と唐辛子と藻塩のみ。広島県産のこだわりの原材料だけで作った無添加のゆず胡椒です。
美味しいと思えるまで原料の配合や素材の刻み方まで、試行錯誤と試食を重ねて完成した自信作です。
素材へのこだわり健康を追求するため新鮮な柚子はもちろん厳選した藻塩とこだわりの唐辛子を使用しました。
自然そのままのやさしい味をお届けするため、素材は無添加、無農薬にこだわっています。
●柚子香り高く、健康にも良いとされる柚子。柚子は日本を代表する柑橘類として昔から親しまれてきました。
ゆず味家の柚子こしょうでは広島県の良好な土地で太陽をいっぱい浴びて育ち、完全無農薬で栽培されたものを使用。
とれたて新鮮な柚子の皮を使うことで独特の香りとさわやかな酸味が柚子こしょうの風味を引き立たせます。
●唐辛子広島県庄原市で無農薬栽培・オリジナルの低温乾燥法で加工された吉岡香辛料「 Yoshioka's Hot Lab」の唐辛子を使用。
鮮やかな色合いと品種ごとに異なる香り、そして刺激的な辛さの中に感じられる風味が楽しめます。
●藻塩広島県呉市蒲刈島産の無添加の天然藻塩「海人の藻塩」を使用。
辛さに尖ったところがなく口あたりはたいへんまろやか。柚子との相性は抜群です。
製法すべて手づくり・無添加にて製造しています。
柚子の皮を剥き、表皮を細かく刻み、唐辛子と藻塩をすり合わせることにより風味豊かな柚子こしょうが出来上がります。
柚子こしょうの楽しみかたおでん、湯豆腐、鍋もの、さしみ、肉料理、炒め物、麺類等に香辛料としてお使いください。
柚子の豊かな香りとスパイスでお料理が引き立ちます。
■内容量：40g×4
■原材料：柚子（広島県産）・唐辛子（広島県産）・藻塩（広島県産）
■賞味期限：2025年4月1日
■保存方法：開封前は直射日光を避け常温で保存
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めににお召し上がりください。
※製品上部に色の変化が見られる事がありますが品質には問題ありません。
送料無料レターパックプラス、または特定記録郵便にて発送。
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