拍卖号：k1201373027

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★大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った椎茸のどんこです。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。★1）足の先（石付）を切る。2）水洗いする。3）足を下にして少ない水でゆっくりともどす。（お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。）4）もどし汁も御使用ください。5）焼いたり（焼肉等）、蒸したり（茶碗蒸し等）、揚げたり（肉詰め揚げ等）、煮たり（スープ等）、炒めたり（野菜炒め等）と様々なお料理にお使い頂けます★内容量　1袋100g　★賞味期限　製造より1年★保存方法　常温　★原材料　しいたけ（どんこ）（原木）

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