新品 柴田慶信商店のお櫃 六寸(ご飯3合用)白木のお櫃 無塗装 大館曲げ輪 伝統工芸品 天然の秋田杉 柾目 收藏
一口价: 44000 (合 2257.20 人民币)
拍卖号:k1120475091
开始时间:02/28/2025 00:28:12
个 数:1
结束时间:03/06/2025 23:28:12
商品成色:新品
可否退货:不可
提前结束:可
日本邮费:买家承担
自动延长:不可
最高出价:
出价次数:0
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柴田慶信商店さんの、六寸サイズ(3合用)のお櫃が入荷して参りました。 ひとつひとつ手仕事でつくられる伝統工芸品、大館曲げわっぱのお櫃。 天然の秋田杉の柾目(まさめ)を使い、無塗装で白木のままのお櫃です。 柾目とは、木の年輪がほぼ平行に並んだ木目のこと。 この部分は、反りや割れ、収縮などが少なく、ほどよく水分を吸うという 性質があるのです。 炊きたてのごはんをおひつに移すと、ごはんがべとつかず、ふっくらとし、 甘みが増します。そして冷めても乾燥せず、味も保たれます。 白木の秋田杉の吸湿性、芳香、殺菌効果を生かし、炊きたてのごはんよりも、 お米のおいしさを感じさせてくれる道具です。 冷めたほうがおいしさを増長するのは、秋田杉の香りです。 初めて食べたとき、感動してしまいました。 お櫃の中を見てみると、ご飯が隙間に入り込まないよう、 底の隅は丸く仕上げてあり、お手入れがし易くなっています。 柴田慶信商店のお櫃は、大事に使えば一生ものではないでしょうか。 写真に写っているしゃもじは、付属品です。 サイズ:Φ200×H120mm 材質 本体:秋田杉 綴じ部分:山桜 ※店頭にて売り切れた場合、取り消しが間に合わない場合も ございますので、予めご了承下さいませ。 |
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