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女子栄養大学出版部の「調理のためのベーシックデータ 第5版」です。七訂に対応しており、日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。調理学や栄養学を学ぶ方におすすめの一冊です。| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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