サライ2004/10/21号、「大型特集： 池波正太郎 ― 旅と食を粋に愛した『人生の職人』」です。
《とじ込み付録》が欠品ですが、冊子の状態はかなり良好です。送料はクリックポストで185円です。
★内容：
《第1部》 文士の生涯； 人生はすべて「五分五分」である
◇浅草で働く職人への尊敬と誇りが、池波文学の原点
◇12歳で大人の世界へ。「放蕩無頼」の青春時代
◇昭和の文士、その作品世界に触れる
◇『鬼平犯科帳』の世界
◇『剣客商売』の世界
◇『仕掛人・藤枝梅安』の世界
◇『真田太平記』の世界
◇映像で楽しめる池波作品集
◇文庫で読む池波作品リスト
《第2部》 男の磨き方； 便箋と万年筆は「男の武器」である
◇暮らす：
「人間には、まだ〔巣〕が必要なのだ。
その〔巣〕の中には、家族が必要なのだ」
◇持ち物：
「持ちものというのは、やはり自分の職業、
年齢、服装に合ったものでないとおかしい」
◇身だしなみ：
「鏡で自分の顔や躰を見て、これだったら何がいいんだ
ということを客観的に判断できるようになることが、
おしゃれの神髄なんだ」
◇つき合い方：
「他人に時間の上において迷惑をかけることは
非常に恥ずべきことなんだ」
◇趣味：
「気分転換がうまくできない人は
仕事もちいさくなってくるし、躰もこわすことになりがちだね」
《第3部》 食と旅の流儀； 男の財布は「身銭を切る」ためにある
◇池波流「食の作法」を知る。池波正太郎の舌を納得させた老舗を巡る
蕎麦 神田まつや（東京・神田） ／天ぷら はやし（東京・日本橋）
／寿司 寿司幸本店（東京・銀座） ／鰻前川（東京・駒形）
／割烹 花ぶさ（東京・外神田） ／餃子 百老亭（名古屋・大須）
／酒処 大甚（名古屋・栄） ／烏鍋 宮鍵（名古屋・名駅南）
／おでん 蛸長（京都・宮川筋） ／和菓子 かざりや（京都・紫野今宮町）
／洋菓子 村上開新堂（京都・寺町通） ／洋食 五明館（長野・大門町）
／和菓子 風月堂（長野・大門町） ／カレー べんがる（長野県上田市）
／蕎麦 刀屋（長野県上田市
◇池波正太郎の「散歩の心得」； 池波正太郎が描く四季の食材
洋食 松榮亭（東京・神田淡路町） ／甘味処 竹むら（東京・神田須田町）
／ホットケーキ 万惣フルーツパーラー（東京・神田須田町）
◇池波正太郎の「旅の流儀」に触れる
京亭 （埼玉県寄居町） ／富士屋ホテル （神奈川県箱根町）
／日光金谷ホテル （栃木県日光市） ／万平ホテル （長野県軽井沢町）
そのほか
以下【欠品】です：《とじ込み付録》の「毎日ひと匙、元気の素：酢大全」及び「堀文子絵はがきセット」
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