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#B・P・トーキン#微生物を殺す樹木の謎を探る。森に入ると病気が治る。

昔から日本では、サクラ餅やカシワ餅、あるいはササ飴といったように、植物の葉で食物を包み、その香りを楽しんできた。ところが植物の葉の効用は、単に香りの楽しみにとどまるどころか、もっと奥が深かったのである。
たとえばカシの葉は、離れたところにあるさまざまな微生物、特に人間に対する病原となる腸内細菌をすばらしくよく殺す。カシだけに限らない。マツ、モミ、トドマツ、ネス、サクラ、ポプラ・・・・・・など大多数の植物は微生物の生長や増殖を遅らせたり殺したりする揮発性物質を分泌する。最近ようやく科学的に解明されはじめた植物のこうした驚くべき特
サー”緑の効用”を紹介しよう

#植物の不思議な力#フィトンチッド　#微生物を殺す樹木の謎をさぐる

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