专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com ;

成为包月会员，竞拍更便捷

拍卖号：g1208858860

开始时间：11/22/2025 22:42:22

个数：1

结束时间：11/30/2025 08:34:46

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：不可

最高出价：

出价次数：0

卖家账号：梵静刃物收藏卖家

店铺卖家：不是

发货地：大阪府

店家评价：好评：1174 差评：7 拉黑卖家

卖家其他商品：查看

1、【自动延长】：如果在结束前5分钟内有人出价，为了让其他竞拍者有时间思考，结束时间可延长5分钟。
2、【提前结束】：卖家觉得达到了心理价位，即使未到结束时间，也可以提前结束。
3、参考翻译由网络自动提供，仅供参考，不保证翻译内容的正确性。如有不明，请咨询客服。
4、本站为日拍、代拍平台，商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价，竞价成功后订单将不能取消。
5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注：象牙是违禁品，受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护)，本站不予代购。
6、邮政国际包裹禁运的危险品，邮政渠道不能发送到日本境外（详情请点击）, 如需发送到日本境外请自行联系渠道。

商品説明

◆ 商品サイズと規格 ◆ F-10881

全長：約570mm
刃渡り：約390mm
幅：元約39mm～先約26mm
厚み：元約4.7mm～先約3.4mm
重量：約380g

鋼材：MKH1 高炭素鋼（青紙一号鋼と白紙一号鋼と1084を融合鍛造）

製法：水本焼

刃文：[小乱れ]

刃の硬度：約HRC62

刃の状態：本刃付け（究極の切れ味レベル）

柄部：黒檀上(色水牛角)下(黒水牛角)五本銀巻八角柄

鞘：無し
銘：無印・無銘

錆びやすいです。

裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。

当店で使用している鋼材は、白一鋼・青一鋼・1084炭素鋼という3種類の炭素鋼を融合鍛造したものになります。この組み合わせは当方独自の工夫によるもので、特に1084を加えることで、全体的な機械特性が向上し、高い強度と耐摩耗性を兼ね備えた鋼材に仕上がっています。（万が一、他社で類似の鋼材が存在する場合は、偶然の一致とご理解ください）

本包丁は、引き切り調理専用として設計されており、それ以外の用途での使用は、強度不足によりお勧めできません。
使用されている鋼材「MKH1」は、従来の高炭素鋼を基に改良を加えた新しい高素鋼系素材です。日本刀の製法と、料理包丁としての実用性との両立を目指して開発されており、刃文の美しさと調理性能のバランスに優れた鋼材です。
本尺三切付包丁は、鋼材製法：鍛造、包丁製法：伝統的な水本焼によって仕上げられており、硬度・靭性ともに非常に高いレベルに達しています。刃付けは、天然砥石と人工砥石を併用した純手作業による研磨を採用。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする工程まで丁寧に行い、理想的な切れ味を実現しております。

刃文は「小乱れ」で、日本刀に着想を得た自然で豊かな風合いが特徴です。すべて手作業による水焼入れによって形成されており、一本一本が異なる表情を持つ、完全な一点物です。鋼材の個体差や焼き入れの温度管理、水冷のタイミング、作業環境など、さまざまな要因によって異なる刃文が生まれます。
※ 掲載写真はすべて実物を撮影しており、刃文は画像をご参考ください（同一仕様であっても刃文は個体ごとに異なります）。

刃の硬度は約HRC62と理想的な水準で、初期刃付けは極めて鋭角に調整されており、究極の切れ味レベルです。切紙テストにおいては、直切・曲切ともにほとんど抵抗を感じず、切り口は非常に滑らかで美しい仕上がりとなっています。重量は約380g近くあり、包丁自体の重さと刃の鋭さの相乗効果により、魚の身に刃を当てて軽く引くだけで自然に切り離され、断面は驚くほど平滑に仕上がります。

また、本包丁の「平（ひら）」部分は、やや柔らかめの仕上げとなっております。そのため、刃文の美しさを保つ目的で、銘入れ・刻印などは一切施しておりません。
お好みに応じて、ご購入後に専門の業者様へご依頼いただき、漢字や模様などの刻印を施すことは可能です。
※ 誠に恐れ入りますが、当店では刻印サービスを行っておりません。何卒ご理解・ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

◆炭素鋼製の包丁の保管方法

使用後は、水で洗って、乾いた布で拭いてから保管する。
保管場所は、湿気の少ないところにする。
他の金属と接触しないようにする。
錆びや変色を防ぐために、定期的に油を塗る。

注意事項

イタズラ入札防止のため、評価の悪い方は当方の判断で削除させていただく場合がございますので、予めご了承下さい。

購入意思の無い、いたずらご入札はお断りしております。

また、落札後の落札者都合でのキャンセルはいかなる理由でも受け付けられません。

入札の取り消しや入札後のキャンセルは一切お受け致しません。本文の内容を確認した後に責任を持ってご入札頂けます様お願い申し上げます。

商品をご落札頂きました際には、ご落札の翌日から2日間以内にオーダーフォームより必ずご連絡下さい。ご入金の期限は落札日より5日以内とさせて頂きます。ご都合により入金が遅れる場合等は事前にご連絡下さい。ご入金期限を過ぎた場合は落札者削除の処理をさせて頂きます。落札者の削除処理に際し、のシステム上自動的に"非常に悪い"の評価が付いてしまいますのでその点は何卒ご了承下さい。

写真のお色はできる限り実物に近い表現を心がけておりますが、お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタなどの違い、また室内、室外での撮影により、多少お色味が異なって見える場合がございます。、撮影用のナイフホルダーは付きません、予めご了承下さい。多くの皆様に喜んで頂き、後悔のないオークションになるよう日々願っておりますので、ぜひご協力をお願いいたします。ご入札は画像を良く御覧になり、判断していただき、皆様の責任をもってご入札してください。

こだわりのある方、完璧を求められる方、細かなことが気になる方、ご遠慮下さい。ノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願い致します。

領収書などは発行できません。

同梱不可です。

支払方法

!かんたん決済

その他

常にログインしていませんにで、オークション終了間近の入札取り消し依頼に対応できない場合がございます。商品説明文、商品画像等、全てご覧いただき、ご了承の上余裕をもってご入札をお願い致します。

説明文に内容について、携帯がすべて表示されない可能性があるので、必ずＰＣ環境をご利用しご確認下さい。

タイトル記載にミスがある場合がございますので、画像と記載文を照り合わせてご確認いただけますと幸いです。少しでも不安が残る場合は必ず質問お願いします。

ご落札後2日間連絡のない方は、入札を取り消しさせて頂きます。自動的に評価が悪くなります。

ご入金は落札終了後５日以内にお願い致します。

以上の事をご了承の上、ご判断ご検討をお願い致します。

出价者	信用	价格	时间