虎ノ門蒸留所 あおいアブサン 58.8度 500ml ■青ヶ島の焼酎「あおちゅう」ベースのアブサン 收藏
一口价: 9000 (合 415.80 人民币)
拍卖号:f1220453300
开始时间:04/04/2026 05:19:33
个 数:1
结束时间:04/11/2026 05:19:33
商品成色:新品
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自动延长:不可
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出价次数:0
あおいアブサンは虎ノ門蒸留所の通常の「アブサン」とは異なり、原酒に平仮名の「あおちゅう」を使用しています。オオタニワタリという葉に蒸し麦を置き、青ヶ島の自然の麹をつけて醸造、蒸留している奥山晃(奥山直子)さんのあおちゅう、よりワイルドな製法です。ニガヨモギは山形の長門山河社、平さんのものを蒸留。浸漬のタイミングも苦味と緑の色のバランスを見て漬け込んでいます。前回のあおいアブサンに比べて、よりグリーンで、苦味もバランスも良くなりました。飲み方は食後にロック、または少し水を入れると香りが開いてきます。度数が高いこともあり、通常30mlのところ、15-20mlでもしっかり香ります。夕暮れのGreen hourにソーダやトニックウォーターで割ってもライトに飲めておすすめです。昨年10月に受けた八丈島・青ヶ島への台風被害。虎ノ門蒸留所は、貴重な島酒「あおちゅう」の技術が次世代へ引き継がれることを祈念し、売上の一部を青ヶ島酒造合資会社へ見舞金を送ります。登録日:20260214| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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