拍卖号：f1199712685

开始时间：10/12/2025 15:12:52

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風味 モンドセレクション金賞連続受賞
ブランド ギフト広場
パッケージ重量 2.14 キログラム
ユニット数 20.00 個
メーカー 株式会社K＆I
【製品内容】 有機むき甘栗 1600g（80g x 20袋）
【栗の名産地、燕山山脈の「京東坂栗」を厳選使用】河北省、燕山山脈の土壌は多くの鉱脈がありミネラルが豊富で栗の最高級の産地と言われています。また、昼夜・夏冬の寒暖差で栗が栄養を実の中にぎゅっと閉じ込めるので甘くなります。
【有機JAS認証オーガニック・完全無農薬】日本の有機農薬基準に合わせた生産管理を行い農薬と化学肥料は一切使用しておりません。害虫は灯光による捕獲方法、除草は人の手で行っております。有機農産物加工食品JAS規格に従って製造・加工しております。
【自然糖化を促進。甘さに自信があります】収穫した栗は選別後すぐに-2℃~2℃の冷蔵庫で一か月以上熟成貯蔵します。（自然糖化）この熟成期間を経ないと美味しい栗にはなりません。素早く貯蔵する事が重要で時間が経つと風味が落ちてしまいます。