拍卖号：f1176602275

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「シャトードブルイユ」が2017年より自社内のノルマンディーの地でシングルモルトの蒸留を開始し、2021年商品第一号がリリースされました！フランス初となる原料の大麦は「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。しかも作品第一号で、早くも「ワールド・ウイスキー・アワード2021」において金賞を受賞！カスクタイプ：フレンチオークの新樽、ラフロイグを詰めていたバーボン樽【香り】軽くスモークした香りに、シダや灌木、ローレルやフレッシュなシリアル、焦がした木材【味わい】 ピートがより感じられ、胡椒やグレープフルーツ、カルダモンと混じり合う。非常に繊細でプラリネやエキゾチックフルーツ、ピーチの風味を感じるフィニッシュ。繊細さとピートが現れ、複雑かつ、いつまでも感じられる。登録日：20230711



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