包丁産地・堺の問屋蔵出品です。
問屋さんが鍛冶屋さんに依頼して包丁を打ってもらうのですが、
どうしても製造上、鋼あわせ時のわずかなズレ、ちょっと した傷などが発生します。
包丁自体の欠陥だと、鍛冶屋さんの失敗ということで、
破棄し、造り直してもらうのですが、
細かな合わせズレ、傷は使用にまったく 影響ないということで、納品の対象になります。
が、刃物屋さんまで来ると、陳列時に、あまり見栄えがよくないもので、返品となります。
となると、当然泣く泣く問屋さ んの在庫となります。
B級品と呼ぶには、あまりにも失礼なのですが、
柄も水牛柄を付けずP柄を使用、価格も相場の半額以下に押さえて、
銘も切らずに無印で稀に出荷されます。その包丁達です。
化粧箱はありません。御了承願います。
傷やら、アイケ(接合ムラ)、ヒズミなどが存在する可能性のある刃物たちです。
そんなモン、俺なら使いこなせるよ!気にしないよ!
という方のみご覧ください。
完璧を求める方、少しでも気になる方は、入札はご遠慮くださいませ。
6割程度の刃付けはしておきます。
堺 信清 出刃195mm×1 材質はSK鋼(柄はP柄)
重量 約400g 全長 約348mm
この包丁はまったくB級ではなく、問屋さんの在庫整理品として
荷物に一緒に入れてくれたものです。家庭では少し大きめになるかもしれませんが、
大きな魚をさばくには最適です。
5500円で出品いたします。
配送はゆうパックを使用しております。
送料は一律750円(九州、四国、中国、近畿、東海、北陸、信越、関東、東北)、
沖縄全島は1200円、北海道は1350円です。