聞き書 岩手の食事 日本の食生活全集③ 編集:「日本の食生活全集 岩手」編集委員会 昭和59年9月1日発行 社団法人 農山漁村文化協会 收藏
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南は太平洋に接し、北に奥羽山系をいただく岩手は、地勢の変化に富み、歴史的には南は伊達藩、北は南部藩に支配されていた藩制時代のちがいが、食文化の地域差に色濃くあらわれている。| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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