拍卖号：d1208823904

开始时间：11/23/2025 15:30:33

个 数：1

结束时间：11/26/2025 19:30:33

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

【生食用】チリ産 銀鮭サーモン G-1グレード 1kg（1枚）
測ったら50センチ超えてるし肉厚だし
仕入れられて大満足です

試食しました
臭みなく、美味い
皮付きですが半解凍で端に切れ目を入れて
そのまま手で引っ張ると簡単に
皮剥が出来ました★

身はもちろん刺身で頂き、
はいだ皮は片栗粉をつけて
180度でカラッと揚げて
自家製鮭皮チップスにして食べました
我ながらうまく出来た




生食用サーモン入荷しました
こちらは G-1グレード の良品質で、
発色も味もしっかり！プレミアムに近いクオリティです

プレミアム品が完売したため、
今回はこのG-1グレードを特別にご提案します！
1ランク下でも味・食感どちらも十分に満足できるレベルです

さらに、近年は生食用サーモンの輸入量が激減しており
“かなり希少な規格”になっています。
扱いやすいサイズで色味も綺麗、使い勝手も抜群です

皮あり・骨取りで安心安全
お刺身・寿司・丼にぴったり
洋食（フレンチ・イタリアン）にも使える万能タイプ

【内容量】
1kg（1枚入り）

【賞味期限】
発送日から6ヶ月以上（冷凍）

【解凍方法】
自然解凍でOK♀

生食でも加熱でもおいしい、
使いやすさとコスパを兼ね備えたサーモンです
ぜひ一度お試しください
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サーモンのトリムって何？
気になったのでググったやつ貼ります

サーモンのトリムとは、サーモンの切り方（加工状態）を示す言葉です。主にフィレ（切り身）の加工段階を指し、トリムAからトリムEまであり、骨や皮、脂肪などの除去の程度によって分類されます。例えば、トリムCは「皮付き・骨なし」、トリムEは「皮なし・骨なし」のことで、生食用として便利に使われることが多いです。
各トリムの主な特徴
トリム 主な特徴一般的な呼び方
トリムAフィレから中骨と腹骨を取り除いた状態骨なしの状態
トリムBトリムAからカマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレを取り除いた状態
トリムCトリムBから小骨を取り除いた状態皮付き・骨なし
トリムDトリムCから尾とハラス（腹部の脂肪）を取り除いた状態
トリムEトリムDから皮を取り除いた状態皮なし・骨なし


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この商品はトリムCなので使いやすいです



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